Het betreft een vleesveekeuring voor de rassen Belgisch Witblauw en verbeterd roodbont. In de regio waar de keuring gehouden wordt, is een zeer sterke populatie van het BWB ras aanwezig. Er zijn enkele fokkers die de handschoen serieus hebben opgepakt. Dit is te zien aan de kwaliteit van het vee. Het verbeterd roodbont ras is het enige vleesras wat zijn oorsprong in Nederland heeft. Dit unieke ras is enkel in Nederland en door enige export in Belgie te vinden. Hulshorst is een keuring waar fokkers graag aan deelnemen.

De entree is gratis. Een programma kost EUR 3,-- HEt is een dag met mooi vee en daarnaast zijn enkele standhouders aanwezig.