BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//www.landbouwagenda.nl//Agenda functie X-WR-CALNAME:Over smaak valt wel te twisten CALSCALE:GREGORIAN BEGIN:VTIMEZONE TZID:Europe/Amsterdam TZURL:http://tzurl.org/zoneinfo-outlook/Europe/Amsterdam X-LIC-LOCATION:Europe/Amsterdam BEGIN:DAYLIGHT TZOFFSETFROM:+0100 TZOFFSETTO:+0200 TZNAME:CEST DTSTART:19700329T020000 RRULE:FREQ=YEARLY;BYMONTH=3;BYDAY=-1SU END:DAYLIGHT BEGIN:STANDARD TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0100 TZNAME:CET DTSTART:19701025T030000 RRULE:FREQ=YEARLY;BYMONTH=10;BYDAY=-1SU END:STANDARD END:VTIMEZONE BEGIN:VEVENT DTSTAMP:20261027T113829Z UID:6ae07f25c2824 DTSTART;VALUE=DATE:20261103 DTEND;VALUE=DATE:20261103 SUMMARY:Over smaak valt wel te twisten URL;VALUE=URI:https://www.landbouwagenda.nl/evenement/10024-over-smaak-valt-wel-te-twisten/ DESCRIPTION:Uitnodiging “Over smaak valt wel te twisten”\n\nDatum: dinsdag 3 november\nInloop vanaf 10.30 uur | start 11.00 uur, einde rond 16.00 uur\n\nWat vind jij belangrijk als je een wortel proeft? Welke pompoen heeft die bijzondere nootachtige smaak? Hoe verschillen rassen van bijvoorbeeld prei, rode biet en boerenkool eigenlijk van elkaar?\n \nOp dinsdag 3 november zijn jullie van harte welkom in Marum voor een bijzondere dag vol kijken, proeven en ontdekken. Vanuit het project Proeftuin(en) patentvrije zaadvaste rassen organiseren we in samenwerking met Stichting Groninger Voedseltuinen een bijeenkomst rondom de rassenproeven van biologische, zaadvaste rassen.\n \nPraktische informatie\nDatum: dinsdag 3 november\nLocatie: Haarsterweg 38, 9363 VE in Marum\nTijden: Inloop vanaf 10.30 uur | start 11.00 uur, einde rond 16.30 uur\nDoelgroep: Voor telers, koks, consumenten en pers\n\nWat kun je verwachten? We bekijken de gewassen op het veld van Jeroen Bakker. Ook van andere tuinderijen is er oogst aanwezig, we wisselen ervaringen uit en natuurlijk gaan we ook proeven. Tijdens de dag delen we de bevindingen van de rassenproeven die tot nu toe zijn gedaan. Want tussen rassen van hetzelfde gewas kunnen verrassend grote verschillen zitten: in groei, opbrengst, vroegheid, weerbaarheid én natuurlijk in smaak. Iedere tuinder heeft andere omstandigheden en andere wensen, daarom gaat het ook niet om “de beste” maar juist om diversiteit laten zien zodat je als tuinder, kok en als consument zelf kunt beoordelen wat goed bij jou past.\n\nDe smaakverschillen willen we samen beter leren herkennen en beschrijven. Want wat proef je eigenlijk precies als je er de tijd voor neemt? Is een biet zoet, aards, sappig of kruidig? Is een pompoen romig of juist nootachtig? Welke smaken kun je noemen als je boerenkool proeft? Samen met tuinders, koks en consumenten dompelen we jou onder in de veelzijdige wereld van smaak en diversiteit.\n\nOok de bereiding komt aan bod, wat vindt een kok eigenlijk belangrijk? Verschillende koks uit de regio zijn aanwezig en delen hun ervaringen. Gezamenlijk genieten we van een regionale, diverse en smaakvolle lunch. LOCATION:Perceel in Marum Haarsterweg 38 9363 VE Marum END:VEVENT END:VCALENDAR