Open dag

Op 2 juni organiseert Boerderij tussen de Hagen (gevestigd in Stoutenburg) een open dag voor agrariërs die geïnteresseerd zijn in agroforestry. Wij laten graag zien waar we allemaal mee bezig zijn. Je ziet onze melkveestal, de varkens, de mobiele kippenkar en de vruchtbomen in het weiland. We kunnen je alles vertellen over hoe we deze verschillende activiteiten hebben geïntegreerd op ons bedrijf. Iedereen is welkom tussen 10 en 16 uur, een afspraak is niet nodig.

Demonstratiebedrijf
Sinds het voorjaar van 2022 mag Boerderij tussen de Hagen zich ‘Demonstratiebedrijf voor duurzame landbouw’ noemen. We zijn hiertoe benoemd door het ministerie van LNV, dat op zoek ging naar agrariërs die al omgeschakeld waren naar duurzame landbouw en die kennis en ervaring uit de praktijk op een informatieve, inspirerende manier willen delen met andere agrariërs.
Hiermee is het voor ons mogelijk om (groepen) agrarisch ondernemers te ontvangen op het bedrijf, om hen tijdens open dagen, rondleidingen en themabijeenkomsten te informeren en inspireren over de mogelijkheden om het landbouwbedrijf te verduurzamen, en door meer te vertellen over onze bedrijfsvorm en -visie

Waar kunnen we je over vertellen?
Er is binnen ons bedrijf stap voor stap behoorlijk wat veranderd. Van een verdienmodel gericht op enkel productie van melk, naar een multifunctionele bedrijfsvoering, waarin de biologische melkveehouderij centraal staat, en we diverse additionele verdienmodellen hanteren om inkomsten te genereren en risico’s te spreiden.
In 1997 hebben we de transitie naar een biologische bedrijfsvoering ingezet. In plaats van te groeien in het aantal stuks vee vonden we het belangrijker echt contact te houden met de dieren. Dit vereiste een andere manier van kijken naar dierenwelzijn en natuur met haar ecosysteemdiensten. Hiermee werd een nieuwe weg ingeslagen met niet de focus op groei, maar naar een robuustere en vitalere bedrijfsvoering waar we langzaam in doorgroeien.

Regeneratieve landbouw in de melkveehouderij
In 2018 ben ik, Ron van Zandbrink afgestudeerd aan van Hall Larenstein te Velp. Naast dier- en veehouderij heb ik een grote interesse in multifunctionele landbouw. Tijdens mijn studie ben ik twee inspirerende pionierende Amerikaanse boeren tegengekomen: Joel Salatin en Mark Shepard. Zij dragen uit hoe je natuur en ondernemen binnen de (melk)veehouderij kunt combineren en noemen dat regeneratieve (een ander woord voor natuurherstellende) landbouw. Hun visie en bedrijfsvoering sprak mij heel erg aan en ik wilde dat kopiëren en toepassen op onze eigen boerderij. We kochten varkens en kippen met elk hun eigen nuttige functie in het bedrijf. In 2019 hebben we ook het eerste deel van de silvopasture aangelegd: veeteelt met bomen, in dit geval, noten, tamme kastanjes, hoogstamfruit, bessen en voederhagen (dat laatste voor het vee). In december 2019 zijn we begonnen met huisverkoop van onze eigen producten, rundvlees, varkensvlees, eieren, honing en rauwe melk.
Kortom zowel vakinhoudelijk, als bedrijfseconomisch hebben we een hoop te vertellen.