Netwerkdag @ Polder Parade: Keten met eten (graaneditie)

Tot op de dag van vandaag is graan één van de zes gewassen die de wereld voedt. Geen land zonder graan, geen voedselcultuur zonder brood. En toch.. belandt het grootste deel van het Nederlandse graan als veevoer in de stal.

In korte tijd hebben we een systeem gebouwd dat draait op schaal, snelheid en volume. Maar wat we wonnen aan voedselzekerheid, verloren we aan biodiversiteit, ambacht, smaak en gezondheid. En de boer? Die houdt er amper een boterham aan over.

Niet praten over wat niet lukt, maar doen wat wel kan.
Met ‘Keten met eten’ duiken we samen met alle schakels in een keten en kijken we naar wat wél kan. Geen zoektocht naar perfecte antwoorden, maar ruimte voor goede vragen, nieuwsgierigheid en spel. Want spelen is geen kinderspel – het is een serieuze manier om vastgeroeste systemen open te breken en nieuwe mogelijkheden te ontdekken.

Op het programma:
11:30 - Inloop
12:00 - Gezamenlijke lunch bij het graanveld
13.15 - Inhoudelijke inspiratiesessies
15.30 - Markt en netwerkmoment

Dit is hét event voor iedereen die wil ontdekken welke rol graan speelt in de toekomst van ons eten. Wil je meer informatie? Bekijk onze website.

Wil jij profiteren van het early bird tarief? Bestel dan je ticket vóór 18 mei voor maar €37,50 excl. btw. Vanaf 19 mei geldt het reguliere tarief van €45,00 excl. btw.