Lunchbijeenkomst Teelt in beeld

Stro is een reststroom van de graanteelt die traditioneel op het land achterblijft of voor een lage prijs wordt afgezet. Maar als grondstof voor biobased bouwen heeft stro meer waarde dan de gangbare marktprijs doet vermoeden. Het wordt verwerkt tot isolatiepanelen, strobalen voor de bouw en samengeperste bouwplaten.

Voor telers verandert er aan de teelt zelf weinig. Het gaat om de oogst, de opslag en de afzet van wat er al is. Wat het extra oplevert, hangt af van kwaliteit, vochtgehalte, logistiek en de contractvorm.

Building Balance heeft een saldomodel beschikbaar met marktprijzen en subsidiemogelijkheden per gewas/reststroom, ook voor stro. Dat model laten we zien op woensdag 1 juli, samen met de kansen voor vezelhennep, miscanthus, vlas en andere gewassen.

Via Marktmeester wordt vraag en aanbod in de regio aan elkaar gekoppeld, inclusief koolstofcertificaten. Dat biedt perspectief op een stabiele afzet en een helder verdienmodel voor telers die meer uit hun reststroom willen halen.

Tijdens onze Teelt in Beeld lunchbijeenkomst op woensdag 1 juli duiken we van 12.00 tot 14.00 uur dieper in de verschillende teelten en mogelijkheden.

Lunch lekker mee bij muziekcentrum De Harmonie in Barneveld (inloop 11.45 uur).